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美國職業(yè)教育學會APEI調酒師、咖啡師、西點師職業(yè)資格證書
美國職業(yè)教育學會APEI（American professional Education Institute）是由美國加州職業(yè)教育學會聯(lián)合美國管理技術大學，美國佐治亞技術學院，加州大學，加州理工等大學，以及企業(yè)職業(yè)工會的專家教授共同組建成立的非營利性教育組織，是一所研究并推廣職業(yè)教育和認證的全球化專業(yè)機構。學會職業(yè)培訓認證范圍主要包括通用管理類、金融理財類、社會服務類、機械建筑類、職業(yè)技術類等方面，涉及培訓、考評、認證、就業(yè)的專業(yè)性研究與實施。其執(zhí)業(yè)認證資格受到美國政府與企業(yè)界的廣泛認可。
在中國，美國職業(yè)教育學會主要通過與中國教育機構和學會的合作，協(xié)助中國合作機構開展社會從業(yè)人員、教育管理人員、高校學習人員的職業(yè)方向培訓認證；優(yōu)秀職業(yè)體系的推廣實施；中美、中歐等國家和地區(qū)的學生校際學分互認、聯(lián)合培養(yǎng)；大學間信息共享、國際交流研修等教育項目。 學會與中國教育部、工信部、人力資源和社會保障部、交通部等多部委相關部門已建立了良好的溝通渠道。并希望通過與中國成人教育協(xié)會、中國中小企業(yè)合作發(fā)展促進中心、人力資源和社會保障部中國就業(yè)聯(lián)合會，中國教育國際交流協(xié)會等機構的合作，總結出一套適合中國職業(yè)教育發(fā)展的考評、認證方法(體系)。
權威性
美國職業(yè)教育學會(APEI)是經(jīng)“海牙公約”認證的非盈利機構，APEI的培訓認證體系得到了全體106個締約國的認可。其推出的課程體系及執(zhí)行標準均以美國職業(yè)資格的執(zhí)行標準為基礎。美國職業(yè)教育學會（APEI)已通過中國駐洛杉磯總領館的公正，因而進一步得到中國官方的認可。
APEI培訓認證代表了當今職業(yè)資格培訓認證的國際水平，具有廣泛的代表性和國際權威性。
對于個人而言，取得APEI培訓認證有很大益處：一是培養(yǎng)和提高從業(yè)技能：即通過嚴格學習，培養(yǎng)相關職業(yè)的實際操作能力，而該能力代表了行業(yè)內的專業(yè)水準；二是有利出國發(fā)展：APEI認證資格得到海牙締約成員國的政府、教育部門及各大公司的認可；三是有利就業(yè)：證書認證終生有效，可以在國內、跨國公司及政府部門謀職，有利于個人在所學行業(yè)脫穎而出。四是APEI為所有通過認證者備案，利用廣泛的渠道，加強交流與合作，選拔優(yōu)秀者工作。取得APEI是個人職業(yè)發(fā)展的更高層次，也是個人進入高級管理層的重要通道。
APEI的所有課程均獲得了美國教育機構的認可，在全球各地的教育培訓活動均符合當?shù)卣逃亢头刹块T規(guī)定的要求，并得到當?shù)卣逃亢头刹块T的認可。
在中國，美國職業(yè)教育學會主要通過與中國教育機構和學會的合作，協(xié)助中國合作機構開展社會從業(yè)人員、教育管理人員、高校學習人員的職業(yè)方向培訓認證；優(yōu)秀職業(yè)體系的推廣實施；中美、中歐等國家和地區(qū)的學生校際學分互認、聯(lián)合培養(yǎng)；大學間信息共享、國際交流研修等教育項目。 學會與中國教育部、工信部、人力資源和社會保障部、交通部等多部委相關部門已建立了良好的溝通渠道。并希望通過與中國成人教育協(xié)會、中國中小企業(yè)合作發(fā)展促進中心、人力資源和社會保障部中國就業(yè)聯(lián)合會，中國教育國際交流協(xié)會等機構的合作，總結出一套適合中國職業(yè)教育發(fā)展的考評、認證方法(體系)。
權威性
美國職業(yè)教育學會(APEI)是經(jīng)“海牙公約”認證的非盈利機構，APEI的培訓認證體系得到了全體106個締約國的認可。其推出的課程體系及執(zhí)行標準均以美國職業(yè)資格的執(zhí)行標準為基礎。美國職業(yè)教育學會（APEI)已通過中國駐洛杉磯總領館的公正，因而進一步得到中國官方的認可。
APEI培訓認證代表了當今職業(yè)資格培訓認證的國際水平，具有廣泛的代表性和國際權威性。
對于個人而言，取得APEI培訓認證有很大益處：一是培養(yǎng)和提高從業(yè)技能：即通過嚴格學習，培養(yǎng)相關職業(yè)的實際操作能力，而該能力代表了行業(yè)內的專業(yè)水準；二是有利出國發(fā)展：APEI認證資格得到海牙締約成員國的政府、教育部門及各大公司的認可；三是有利就業(yè)：證書認證終生有效，可以在國內、跨國公司及政府部門謀職，有利于個人在所學行業(yè)脫穎而出。四是APEI為所有通過認證者備案，利用廣泛的渠道，加強交流與合作，選拔優(yōu)秀者工作。取得APEI是個人職業(yè)發(fā)展的更高層次，也是個人進入高級管理層的重要通道。
APEI的所有課程均獲得了美國教育機構的認可，在全球各地的教育培訓活動均符合當?shù)卣逃亢头刹块T規(guī)定的要求，并得到當?shù)卣逃亢头刹块T的認可。
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佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校隸屬展翅集團旗下。學校獨門整體六層樓，學校環(huán)境優(yōu)雅。首家名師親傳、小班一對一授課、實戰(zhàn)性強并首家集團支持學員創(chuàng)業(yè)的高端起點培訓學校。一誕生就光芒四射、采取理論實操練習實際為原則，將教學和親身實操緊密相結合，打破人海戰(zhàn)術不科學的教學方法，以老師現(xiàn)身說法，針對當下流行，切實有效地將技術和未來所要從事的行業(yè)有機地聯(lián)合在一起，讓學員們可以深刻領悟到技術的真諦，真正可以做到學有所用，學有所想，學有所精。
學校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發(fā)型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業(yè)項目為主的職業(yè)培訓，也是佛山餐飲服務職業(yè)培訓唯一的培訓。同時也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
展翅集團旗下除了有學校外，2005年創(chuàng)辦了歐雅文化傳媒有限公司，是一家集品牌、影視、設計、活動、營銷、策劃為一體的綜合性傳媒機構，覆蓋全國，是一家行業(yè)領先的品牌創(chuàng)意策劃機構。公司潛心洞察企業(yè)的品牌核心訴求，整合行業(yè)優(yōu)勢資源，創(chuàng)造和策劃具有影響力的品牌傳播方案，為客戶實現(xiàn)新聞效應、廣告效應、形象傳播、客戶關系、公共關系的品牌集群效應，并通過會務和活動落地執(zhí)行，旨在提升企業(yè)的知名度與美譽度。
2013年創(chuàng)辦了歐雅餐飲管理有限公司，是第一家實力雄厚的專業(yè)宴會外賣公司、主營宴會外賣、中西式喜慶酒會、企業(yè)年會、展會餐飲、中西式婚宴、宴會用品租賃、宴會場地出租、慶典活動承辦等業(yè)務。
學校自開辦以來，畢業(yè)學員創(chuàng)業(yè)成功之高冠絕行業(yè)。在全國各地開辦了無數(shù)咖啡、奶茶、酒吧、蛋糕、面包、店面。佛山展翅調酒咖啡西點培訓學校務求以國際性與權威性為背景，鑒定不移的承托起欣欣向榮、日新月異、美的輝煌事業(yè)。
學校自創(chuàng)辦以來，專業(yè)從事英式日式調酒培訓、花式調酒培訓、咖啡培訓、咖啡豆烘焙培訓、奶茶培訓、冰飲培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、烘焙面包培訓、西點培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓，也是國內唯一一所研發(fā)型技能培訓學校，學校位于佛山禪城，是佛山首個以餐飲服務業(yè)項目為主的職業(yè)培訓，也是佛山餐飲服務職業(yè)培訓唯一的培訓。同時也是我市職業(yè)技能培訓、國際ACI職業(yè)鑒定考核工作的一個重要培訓。展翅致力于餐飲娛樂行業(yè)的人才培訓與輸出，本著誠信教學，科學教學，實踐教學為主要方針，將國內外著名適用的餐飲管理模式在省內外廣泛推廣傳播。
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